Insalata di polpo con crescione e zenzero
Insalata di polpo con crescione e zenzero Ingredienti: Crescione di ruscello. Un grosso polpo non rivoltato. Radice di zenzero. Olio evo. Pepe nero in grani. Sale. Succo di limone. Erba cipollina. Cerfoglio. Aglio. Cipolle. Sedano verde. Prezzemolo. Vino bianco secco. Preparazione: Dopo aver pulito, battuto e tagliato a grossi pezzi il polpo, cuocerlo con gli […]
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