Biscutella L. è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Brassicaceae o Cruciferae (angiosperme dicotiledoni) , distribuito in buona parte dell’Europa e dell’area mediterranea. Il suo nome deriva dalla forma caratteristica del frutto, una siliqua formata da due carpelli rotondeggianti e schiacciati, accostati fra di loro come due scudetti. In Italia sono presenti 19 […]
Impatiens L., 1753 è un genere di piante dicotiledoni della famiglia Balsaminaceae; comprende piante erbacee, annuali o perenni, originarie dell’Africa e dell’Asia. Hanno fusti e foglie succulente, di vari colori. Hanno fiori speronati colorati di bianco, rosa, rosso variamente screziati, specie rifiorenti nella bella stagione. Alcune specie sono utilizzate come pianta ornamentale in serra o
ANTIPASTI E INTERMEZZI Radic del gias (sott’olio) INGREDIENTI: (per 1 kg di giovani getti di cicerbita alpina già puliti): 1 bicchiere di aceto bianco. 1 cucchiaio colmo di sale grosso. 1 cucchiaino colmo di pepe nero in grani. 2 spicchi d’aglio. Olio extravergine d’oliva. PREPARAZIONE Mettete in una pentola alta l’aglio, il pepe ed un
Radic del gias (sott’olio) Leggi tutto »
